Détail
La vente directe se fait à la ferme ou au marché (marché de Saint-Léonard de Noblat tous les samedis matins sous la halle et de Panazol tous les dimanches matins ainsi que l’été lors de marchés de producteurs). Depuis avril 2017, un magasin est ouvert à Saint Léonard de Noblat, avenue Jean Moulin.
Viande sous vide (à la commande)
Viande à la découpe
découpe au laboratoire
sur l’étal, dans la vitrine réfrigérée, au marché
